銭湯のようなチーズスイーツ専門店「熱海ミルチーズ」が3/20、熱海駅前にオープン!

いずのうみ

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更新日 2021年3月14日

熱海 ミルチーズ

熱海を代表するスイーツとして人気の「熱海プリン」を手掛ける株式会社フジノネが、2021年3月20日(土・祝)10時にチーズスイーツの専門店「熱海ミルチーズ」をオープンします。

熱海駅から徒歩3分の位置にオープンする「熱海ミルチーズ」は、「熱海温泉」と「お風呂」をテーマにしたチーズファクトリー。チーズとお風呂の定番『牛乳』を使用したさまざまな本格チーズスイーツを展開します。

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歴史ある温泉の街“熱海”をスイーツで元気に!「熱海ミルチーズ」に込められた思い

ミルチーズ

「熱海温泉」と「お風呂」をテーマにした「熱海ミルチーズ」は、チーズとお風呂の定番の牛乳(ミルク)を掛け合わせた本格チーズスイーツの専門店。

熱海は関東から気軽に遊びに来れる観光地として人気ですが、その魅力はなんと言っても「温泉」です。総湧出量は毎分約16,600リットル、源泉総数が500を超える熱海温泉は日本屈指の温泉地で、その歴史は1200年以上。熱海温泉はさまざまな偉人とのエピソードがありますが、中でも徳川家康は熱海の源泉を江戸城まで取り寄せるほどこよなく愛したと言われています。

「熱海ミルチーズ」には、そんな熱海温泉の魅力を「もっと多くの若い人にも知ってもらい」「熱海を再びスイーツで盛り上げたい」という思いが込められています。

熱海駅から徒歩3分、ビル1棟をフルリノベ!レトロな銭湯風がかわいい

熱海ミルチーズ 外観

「熱海ミルチーズ」は熱海駅からほど近い空きビルを1棟まるごとリノベーションしてオープンします。
店内には大きな桶型のチェアを設置し、熱海温泉の歴史をイラストにした歴史壁画を手書きするなど、店内には熱海温泉の魅力があちこちに。まるで温泉のお風呂上がりを楽しんでいるような感覚にもなる、レトロかわいい店舗に注目です。

熱海ミルチーズ 内観

1階では持ち歩き・テイクアウトスイーツ、お土産品を販売するスペース、そして2階にはイートインスペースが設けられています。
かわいらしい店内でゆっくりとくつろげるのも嬉しいポイントです。

「熱海ミルチーズ」で楽しめるチーズスイーツとは?

熱海ミルチーズ 内観

大人気スイーツ「熱海プリン」を手掛けた株式会社フジノネは、熱海を象徴するような“新たなスイーツ”を届けたい!」という思いで、さまざまな創作チーズケーキを開発。熱海を感じられる、熱海ならではのユニークな新感覚チーズスイーツの一部を紹介します。

風呂まーじゅケーキ

風呂まーじゅケーキ

クリームチーズとマスカルポーネチーズを使用した濃厚でふわっと軽い口どけが特徴。熱海レモンとお塩がアクセントとなり、熱海らしいチーズケーキに仕上がっています。

風呂まーじゅケーキ
・ミルクチーズ/チーズこいめ 400円
・いちご 420円
テイクアウト・イートインOK・持ち帰りOK

ミルチーズ

ミルチーズ

お風呂上りに飲む牛乳をスイーツ仕立てに。とろ~りミルクとなめらか食感のチーズケーキが同時に楽しめる、飲めるチーズケーキです。

ミルチーズ
・ミルク 380円
・抹茶 400円
・いちご 420円
※テイクアウト・イートインOK・持ち帰りOK

飲んでミルチーズ ミルク

飲んでミルチーズ ミルク

飲めるチーズケーキ「ミルチーズ」のミルク味に、熱海レモンシロップとお塩をお好みで入れてアレンジ。自分好みの“飲めるチーズケーキ”が作れます。

・飲んでミルチーズ ミルク 380円
※テイクアウト・イートインOK

桶プリン

桶プリン

桶の中に入った固めのクラシックプリンの上に、たっぷりのチーズクリームがオン!さらに手ぬぐいに見立てた求肥(ぎゅうひ※)をのせ、まるでお風呂に入っているかのようなかわいらしいスイーツです。

※求肥:こねた白玉粉に水あめ・砂糖を加えて練り、蒸して薄いもちのようにしたお菓子

桶プリン 650円
※イートイン限定

温玉ソフト

温玉ソフト

練乳入りのミルクソフトの上に、温泉玉子をトッピング。甘みと塩味のバランスが絶妙な温泉地・熱海ならではのソフトクリームです。

温玉ソフト 650円
※イートイン限定

食べてミルチーズパフェ

食べてミルチーズパフェ

とろ~りミルチーズに果実感たっぷりのソースとソフトクリーム、フルーツを重ねたオリジナルパフェ。シンプルな見た目もかわいらしいスイーツです。

食べてミルチーズパフェ(いちご/みかん) 720円
※テイクアウト・イートインOK

とろーりチーズケーキ(お土産品)

とろーりチーズケーキ

カマンベールチーズとマスカルポーネチーズが調和したなめらかチーズケーキ。中にはとろ~りとろけるクリームが入っていて、アプリコットジャムも良いアクセントになっています。

とろーりチーズケーキ 1,780円

ミルチーズ ダックワァズ

ミルチーズ ダックワァズ

サクッとした外側とふわっとした中の食感がクセになるダックワーズ。中には濃厚ミルククリームを挟んでいます。

ミルチーズ ダックワァズ
2個 380円/6個 990円/10個 1,620円

ミルチーズクッキー ラングドシャ

ミルチーズクッキー ラングドシャ

濃厚なジャージーミルクとマスカルポーネチーズのミルクチョコを挟み込んださくさく食感のラングドシャです。学校や職場、サークルなどへのお土産にもおすすめ。

ミルチーズクッキー ラングドシャ
6枚 590円/9枚 880円/16枚 1,480円

熱海ミルチーズの基本情報
店舗名
熱海ミルチーズ
オープン日
2021年3月20日(土・祝)
概要
1階/持ち歩き・テイクアウトスイーツ、お土産品販売
2階/イートインスペース(カフェメニュー1階にて販売)
所在地
静岡県熱海市田原本町3番18号
アクセス
JR熱海駅より徒歩3分
席数
8席
TEL
0557-55-7625
営業時間
10:00~18:00
定休日
不定休
公式サイト
https://www.atami-milchees.com/

熱海プリンもおすすめ

熱海プリン

熱海に来たら、熱海スイーツブームの先駆けとも言われる「熱海プリン」もおすすめです。
「熱海ミルチーズ」と同じく株式会社フジノネが手掛けたプリン専門店。2017年にオープンして以来、行列必至の大人気スイーツとなりました。

熱海の吹き上げる源泉をヒントに、じっくり丁寧に蒸し上げることがおいしさの秘訣。小さな工房で一つひとつ手作りされています。レトロな牛乳瓶に入っている見た目のかわいらしさも魅力です。